IN ARMONIA CON LA TERRA

Il Vigneto, che si appresta a donarci il suo prezioso frutto, l’ALLEVAMENTO al pascolo di oche, pecore, agnelli, maiali, cavalli e asini; i PIATTI TIPICI basati su prodotti aziendali genuini, sul recupero di antiche ricette e sulla valorizzazione dei “piatti poveri” della tradizione contadina; il laboratorio di ARTIGIANATO ALIMENTARE per la riscoperta delle leccornie e specialità d'oca di maiale e di ovino; l’OSPITALITÀ che, fra solide mura in pietra del fabbricato rurale e al riverbero del caminetto, invita a un soggiorno sereno e secondo ritmi naturali, anche con attività di SVAGO come il tiro con l’arco e la mountain bike. E poi: CORSI su allevamento, trasformazione e gastronomia dell’oca - SETTIMANE VERDI affinché i ragazzi conoscano meglio e amino il territorio - la STORIA della grande guerra attraverso itinerari guidati e personalizzati.