Mondragon

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Quando Siamo Aperti :
Per l’incontro con i nostri piatti tipici ci sono tre sale, ognuna con il caminetto acceso nel periodo invernale, che rispettivamente possono accogliere 40, 20, 10 persone.
Il ristoro è aperto venerdì, sabato e domenica. Negli giorni feriali solo su prenotazione .
Chiuso il 1° Novembre e il giorno di Natale.
Gli incontri enogastronomici  2016

Pasqua e Pasquetta                                           27 e 28.03.16
"Festa del Bocolo"                                                25.04.2016
"Le orchidee del Mondragon"                                 22.05.2016
22ª Tradizionale Festa dell’Oca           dal 03.11.16 al 13.11.16
Cena della Castradina                                           21.11.2016


IN ARMONIA CON LA TERRA
Il Vigneto, che si appresta a donarci il suo prezioso frutto, l’ALLEVAMENTO al pascolo di oche, pecore, agnelli, maiali, cavalli e asini; i PIATTI TIPICI basati su prodotti aziendali genuini, sul recupero di antiche ricette e sulla valorizzazione dei “piatti poveri” della tradizione contadina; il laboratorio di ARTIGIANATO ALIMENTARE per la riscoperta delle leccornie e specialità d'oca di maiale e di ovino; l’OSPITALITÀ che, fra solide mura in pietra del fabbricato rurale e al riverbero del caminetto, invita a un soggiorno sereno e secondo ritmi naturali, anche con attività di SVAGO come il tiro con l’arco e la mountain bike. E poi: CORSI su allevamento, trasformazione e gastronomia dell’oca - SETTIMANE VERDI affinché i ragazzi conoscano meglio e amino il territorio - la STORIA della grande guerra attraverso itinerari guidati e personalizzati.

Siamo anche in TV
 
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