Mondragon

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Quando Siamo Aperti :
Per l’incontro con i nostri piatti tipici ci sono tre sale, ognuna con il caminetto acceso nel periodo invernale, che rispettivamente possono accogliere 40, 20, 10 persone.
Il ristoro è aperto venerdì, sabato e domenica. Negli giorni feriali solo su prenotazione .
Chiuso il 1° Novembre e il giorno di Natale.
Gli incontri enogastronomici  2016/17

21 Tradizionale festa dell'Oca   dal 3/11 al 15/11/2016      
Cena della Castradina                              21/11/2016

"Ossada de porzel e.."             27/1/2017 e 24/2/2017                 
Pasqua e Pasquetta                            16 e 17/4/2017           
"Festa del Bocolo"                                     25/4/2017
"Le orchidee del Mondragon"                  maggio 2017              



IN ARMONIA CON LA TERRA
Il Vigneto, che si appresta a donarci il suo prezioso frutto, l’ALLEVAMENTO al pascolo di oche, pecore, agnelli, maiali, cavalli e asini; i PIATTI TIPICI basati su prodotti aziendali genuini, sul recupero di antiche ricette e sulla valorizzazione dei “piatti poveri” della tradizione contadina; il laboratorio di ARTIGIANATO ALIMENTARE per la riscoperta delle leccornie e specialità d'oca di maiale e di ovino; l’OSPITALITÀ che, fra solide mura in pietra del fabbricato rurale e al riverbero del caminetto, invita a un soggiorno sereno e secondo ritmi naturali, anche con attività di SVAGO come il tiro con l’arco e la mountain bike. E poi: CORSI su allevamento, trasformazione e gastronomia dell’oca - SETTIMANE VERDI affinché i ragazzi conoscano meglio e amino il territorio - la STORIA della grande guerra attraverso itinerari guidati e personalizzati.

Siamo anche in TV
 
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